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Glosario de conceptos
Aquí encontrarás definiciones claras y sencillas de los conceptos más importantes relacionados con la producción de alimentos en casa
Acabados con cal: tradición que protege y embellece
Los acabados con cal son una técnica ancestral que ha sido usada por siglos en casas tradicionales de todo el mundo, desde pueblos mayas hasta aldeas mediterráneas. Y no es casualidad: la cal es un material natural, respirable, económico y protector, ideal para renovar muros en casas urbanas sin recurrir a recubrimientos sintéticos.
La cal actúa como un desinfectante natural. Gracias a su alta alcalinidad, evita la proliferación de hongos, bacterias y moho, algo muy útil en zonas húmedas o con poca ventilación. Además, al secar, se endurece y forma una capa mineral que protege los muros de la lluvia, el sol y el tiempo, sin impedir que respiren.
Los acabados con cal pueden aplicarse en muros de cemento, tierra, block o ladrillo. Se preparan mezclando cal hidratada en pasta (no cal viva) con agua hasta lograr una consistencia cremosa. A partir de ahí, puedes agregarle arena, fibras naturales (como paja fina o estiércol), o pigmentos minerales si deseas darle color.
Hay diferentes tipos de acabados según la técnica que uses:
Enjarres de cal y arena, que sirven para nivelar y proteger muros exteriores o interiores con una textura rústica.
Pinturas de cal pura, más líquidas, que se aplican a brocha y dejan un efecto traslúcido, ideal para dar vida a superficies apagadas.
Estucos de cal, que se trabajan con llana y se pulen para dar un acabado más fino y suave, casi como mármol.
Aplicar cal no es complicado, pero sí requiere paciencia y humedad. Es mejor hacerlo en días nublados o por la tarde, y siempre mojar bien la superficie antes de aplicar, para que la cal se adhiera correctamente. Se dan varias capas finas y se dejan secar entre cada una. El acabado final es duradero, natural y fácil de reparar si se cuartea.
A diferencia de los recubrimientos sintéticos, los acabados con cal envejecen con dignidad. Se integran al muro, cambian con el tiempo, y pueden retocarse o renovarse con la misma mezcla. Además, la cal regula la temperatura y la humedad, ayudando a que el ambiente de tu casa se sienta más fresco en verano y más seco en invierno.
Recuperar esta técnica en casas urbanas no solo es posible, es deseable. Ya sea en un patio, una barda, una fachada o una pared interior, la cal transforma el espacio. Le da textura, profundidad y protección, usando un material vivo, económico y respetuoso con tu salud y con el entorno.

Fecha de modificación:
Técnica
5/8/24
Bioconstrucción
Métodos
Categoría
Autor
Fotos y videos
Temas relacionados
La cal en la construcción – Fernando Vegas y Camilla Mileto.
UPV - Universidad Politécnica de Valencia, 2003.
Fuentes